Digitalisierung beim deut­schen Senf-Markt­führer

Develey ist eine deutsches Traditions­unternehmen auf dem Fein­kostmarkt. Seit 170 Jahren ist Develey in der Senf­produktion aktiv und vereint heute mehrere regionale Marken unter einem Dach: Löwen­senf, Bautz’ner und Develey. Die Ge­schichte des Unternehmens begann in einem kleinen Geschäft in München. Das heutige Unter­nehmen ist unter anderem Senf- Partner von McDonald’s. Für den mengen­mäßigen Markt­führer im deutschen Senf­markt war der Weg von papier­basierten Arbeiten zum digitalen ein Muss.

Die digitale Archivi­erung und elektronisches Dokumenten­management mit der ECM-Software von OPTIMAL SYSTEMS bildeten dafür die Basis-Zutat. Weitere wichtige Elemente der ECM-Einführung: das zentrale Scannen von Eingangs­rechnungen, die Archi­vierung von Ausgangs­belegen aus dem ERP-System sowie eine vorgangs­bezogene E-Mail-Archivierung mit An­bindung an IBM (Lotus) Notes und einer Microsoft-Office-Integration. Geplant ist weiterhin der konzern­weite Ausbau der Lösung bis hin zur unternehmens­weiten Informations­plattform.